VIP

30,00€ TTC / PERS

RECEPTION

22,00€ TTC / PERS

Gougères x 2

Jambon persillé x 1

Petits palmiers au fromage x 1 Mini panini x 1

Salade de lentilles x 1 Courgettes farcie aux petits légumes x 1

Toast rillettes de saumon x 1

Mini quiche x 1

Mini pizza x 1

Samoussa aux légumes x 1

Pic de comté x 2

Tartine mousse de chèvre x 1 

Rose des sables x 1 

Minestrone de fruits d’été x 1 Mini flan pâtissier x 1 Cannelés bordelais x 1

EN TOUTE SIMPLICITE

18,50€ TTC / PERS

COCKTAIL DINATOIRE

Jambon persillé x 1

Gougères x 2

Crostini de parmesan x 1

Tartare de saumon au citron vert x 1

Mousse de foie de volaille x 1

Mini wraps de légumes x 1

Coleslaw en verrine x 1

Mini club sandwich x 1

Samoussa poulet/curry x 1

Brochette de crevettes façon thaïe x 1

Petits bouchons de chèvre x 2

Toast d’Epoisses x 1

Mousse de fromage frais aux herbes x 1

Mousse au chocolat x 1

Financier à la pistache x 1

Tartelette citron meringuée x 1

Caramel mou x 1

Gougères aux escargots x 2

Gaspacho de petits pois à la menthe x 1 

Saumon gravlax x 1

Salade soba aux petits légumes x 1

Tartare mangue et avocat, gambas rôtie x 1

Terrine de lapin aux pistaches x 1

Opéra de foie gras/cassis x 1

Yakitoris de boeuf au fromage x 1

Mini hamburger poulet/avocat x 1

Fingers de confit de canard, crème moutardée x 1

Croustillant St Jacques/chorizo x 1

Petits bouchons de chèvre x 2

Mousse de chèvre sur lit de betterave x 1

Tartine de bleu de gex

et magret fumé x 1

Cromesquis d’Epoisses x 1

Macaron framboise x 1

Forêt noire en verrine x 1

Tartelette rose de pomme x 1

Guimauve au chocolat x 1

Pour un séminaire, une conférence ou tout simplement pour passer un bon moment ensemble.

N'hésitez pas à nous contacter pour en discuter avec nous et réaliser vos envies. En attendant, vous pouvez jeter un oeil à ce que nous vous proposons. Ces propositions étant non-exaustives et évoluant avec les saisons et les produits que la nature met à notre disposition.

Vous cherchez une solution complète pour vos séminaires ?

Nous vous proposons aussi des cours de cuisine et d'oenologie dans nos locaux AVEC OU SANS TOQUE à Fenay ou en extérieur de 6 à 200 personnes, repas, animation, temps de travail en salle de séminaire nous nous chargeons de tout !

TOQUE D'ICI

9B rue du Moulin des Etangs,

21600 FENAY

contact@toquedici.com

03 80 71 16 92

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