Apéritif
1 pomme d’amour au foie gras
1 brochette de crevette et mangue marinée aux crevettes
1 mini burger de boeuf composée d’oignons au cassis
Entrées
Eventail de saumon fumé maison, céleri est menthe fraîche, chantilly au raifort
ou
Mi-cuit de foie gras de canard insert pommes caramélisés, toast pain d’épices et compote d’oignons au poivre long
Plats
Pavé de veau en crépine de champignons, jus réduit au balsamique, millefeuille de pommes de terre aux truffes
ou
Queue de lotte rôtie, crème au combawa et risotto aux légumes oubliés
Desserts
Entremet cerise amarena et dacquoise a la pistache
ou
Finger chocolat praliné, crémeux au chocolat rose et zeste de citron vert
Menu St-Valentin 2025 avec apéritif
35,00 €Prix
Taxe Incluse |